荣昌卤鹅遇上乐至大云顶国际- 云顶赌场- 娱乐城鹅：生态养殖擦亮川渝美食名片

2025-05-24 16:25:36

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　　据了解，金果子家庭农场现存栏白鹅7000余只，年出栏量可达4万只。此次签约后，已经向荣昌供应优质活鹅1000余只，预计全年产值能够突破300万元。“荣昌看中的就是我们鹅肉的品质。”陈小芹自豪地说，“乐至气候适宜，水质优良，加上我们的生态养殖方式，养出的鹅风味独特，特别适合制作卤鹅。”“林下养鹅”生态养殖模式可以实现多重效益：一方面大幅提升鹅肉品质，产出低脂肪、高蛋白的优质食材；另一方面通过种养结合，有效提高土地利用率，形成“鹅粪肥田-果树遮荫”的绿色循环农业模式。